通常，凉绿豆汤可以喝。
绿豆汤本身具有清热解毒、消暑止渴的功效，而将其冷却后饮用，更能带来清凉舒爽的感觉，有助于降低体温、缓解暑热带来的不适。此外，凉绿豆汤中的绿豆含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，对身体有一定的滋补作用。
然而，需要注意的是，对于体质偏寒或脾胃虚寒的人来说，过量饮用凉绿豆汤可能会导致腹泻、腹痛等消化不良症状。因此，这类人群在饮用时应适量，并可根据个人体质调整绿豆汤的温度。同时，为了确保凉绿豆汤的卫生安全，建议将其存放在干净的容器中，并尽快饮用完毕，避免长时间放置导致细菌滋生。
总之，凉绿豆汤是一道健康、美味的饮品，但饮用时需注意适量和个人体质差异。
