早上只喝一杯豆浆通常是不可以的。
豆浆作为一种植物蛋白饮品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体有一定的营养补充作用。仅仅依靠一杯豆浆作为早餐，其营养摄入是远远不够的。早餐作为一天中最重要的一餐，需要为身体提供足够的能量和全面的营养，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
如果只喝一杯豆浆，可能会导致能量摄入不足，无法满足上午的工作和学习需求。此外，豆浆中的蛋白质和脂肪含量虽然较高，但缺乏足够的碳水化合物，也会影响身体的能量代谢和血糖稳定。长期如此，可能会导致营养不良、免疫力下降等健康问题。
建议早餐应该包含多种食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等，以提供全面的营养。如果喜欢喝豆浆，可以将其作为早餐的一部分，但还需要搭配其他食物来确保营养的均衡和全面。同时，也要注意豆浆的饮用量和饮用时间，避免过量饮用或空腹饮用，以免对胃肠道造成不适。
