老年人通常能吃鸡蛋，但需注意适量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对老年人的健康有多方面的益处。鸡蛋中的蛋白质有助于维持肌肉质量和促进肌肉修复，这对预防老年性肌肉减少症尤为重要。鸡蛋富含胆碱，这是一种对大脑健康至关重要的营养素，可以帮助改善记忆力和认知功能。此外，鸡蛋中的抗氧化剂如叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康特别有益，可以降低患黄斑变性的风险。
然而，尽管鸡蛋有诸多好处，老年人在食用时仍需注意一些事项。由于鸡蛋中的胆固醇含量较高，对于有心血管疾病风险的老年人来说，建议控制摄入量，一般每天不超过一个。同时，烹饪方式也很重要，最好选择煮、蒸或水煮等低脂烹饪方法，避免油炸或煎炸，以减少额外的脂肪摄入。
除了饮食调整，老年人还应保持均衡的饮食和健康的生活习惯。多吃蔬菜、水果和全谷物，限制高盐、高糖和高脂肪食品的摄入。定期进行适量的体育活动，如散步、游泳或瑜伽，有助于保持身体健康和活力。
