通常情况下，如果奶粉开封后三个月内没有受潮且储存得当，是可以继续食用的。但需要注意的是，奶粉一旦开封，其保质期会大大缩短，因为空气中的湿气、细菌等都可能影响奶粉的品质和安全性。因此，即使奶粉看起来没有受潮，也建议在开封后的一个月内食用完毕，以确保营养和安全。
奶粉是婴幼儿成长发育的重要营养来源，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。对于无法进行母乳喂养的宝宝来说，奶粉是最佳的替代品。然而，奶粉并非适合所有人群，特别是对于有特殊健康状况的人群，如乳糖不耐受者、牛奶蛋白过敏者等，食用奶粉可能会引发不适或过敏反应。
对于这类人群，建议选择特殊配方的奶粉或者寻求医生的建议。例如，乳糖不耐受者可以选择低乳糖或无乳糖的奶粉，而牛奶蛋白过敏者则应选择深度水解或氨基酸配方的奶粉。此外，无论选择哪种奶粉，都应注意观察宝宝的反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生。
总的来说，虽然奶粉开封后三个月内没有受潮理论上可以食用，但为了宝宝的健康和安全，建议尽量在一个月内食用完毕。同时，对于有特殊健康状况的人群，应选择适合自己体质的奶粉，并在医生的指导下进行食用。
