通常情况下，压缩饼干过期了是不能吃的。
压缩饼干作为一种方便食品，其保质期较长，但在过期后，其品质和安全性可能会下降。过期的压缩饼干可能会出现口感变差、营养成分流失等问题，更重要的是，过期食品可能会滋生细菌和霉菌，产生有害物质，如毒素，这些都可能对人体健康构成威胁。
尽管压缩饼干在过期后可能看起来和闻起来仍然正常，但为了安全起见，最好不要食用。对于特定人群，如免疫系统较弱的人、孕妇、儿童和老年人，食用过期食品的风险更大，可能导致食物中毒或其他健康问题。
在日常生活中，正确的做法是定期检查食品的保质期，及时食用或丢弃过期的食品。为了保障健康，应选择新鲜、安全的食品，并注意食品的保存方法和保质期。保持良好的饮食习惯，是预防食物中毒和维护身体健康的重要措施。
