通常情况下，红酒放了5年后是否能喝，取决于其保存条件和酒的品质。
如果红酒在适宜的环境下储存，如避光、恒温（12-18°C）、湿度适中，且瓶口密封良好，有可能保持较好的品质，5年后仍然可以饮用。并非所有红酒都适合长期陈放。大部分普通餐酒，尤其是非顶级产区或非优质年份的酒，在装瓶后35年内饮用最佳。超过这个时间，红酒可能会逐渐失去果香和活力，口感变得平淡，甚至出现氧化味。
另一方面，如果红酒的储存条件不佳，如温度过高或过低、湿度过大或过小、光照强烈等，都会加速红酒的老化过程，使其品质下降。在这种情况下，即使红酒未过保质期，也可能已经不适合饮用。
在判断红酒是否能喝时，除了考虑其放置时间外，更重要的是要检查红酒的外观、气味和口感。如果红酒出现变色、有异味或口感变差等情况，应立即停止饮用。
