通常在肠胃炎急性期，建议以清淡、易消化的食物为主，如稀饭、米汤等。面条属于较为柔软且易于消化的食物，适量食用是可以的。但是，如果肠胃炎症状较重，如恶心、呕吐、腹泻等，建议暂时避免食用面条，以免加重胃肠负担。
在肠胃炎恢复期，可以逐渐增加食物的种类和量，但仍要注意选择清淡、易消化的食物。此时，适量食用面条是可以的，但要避免过于油腻或辛辣的调料。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引发感染。
总之，肠胃炎患者是否可以吃面条需要根据具体情况来判断。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于肠胃炎的康复。
