宝宝咳嗽时，适量食用鱼肉是可以的。鱼肉富含优质蛋白质和多种微量元素，对宝宝的生长发育有益。在宝宝咳嗽期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免过于油腻或刺激性的食物。因此，在选择鱼肉时，应选择肉质细嫩、刺少的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，并采用清蒸、煮汤等烹饪方式，以减少油脂和盐分的摄入。
宝宝咳嗽可能是由多种原因引起的，如感冒、支气管炎等。在治疗过程中，除了注意饮食外，还应根据医生的建议进行药物治疗。常用的药物包括止咳药（如小儿肺热咳喘口服液）、抗生素（如头孢克肟颗粒）和抗病毒药（如利巴韦林颗粒）等。但请注意，药物治疗应在医生指导下进行，切勿自行购药使用。
总之，宝宝咳嗽时可以适量食用鱼肉，但需注意选择和烹饪方式。同时，要根据医生的建议进行药物治疗，以促进宝宝的康复。
