孕妇通常能适量吃生姜。
生姜富含维生素、矿物质等营养成分，对孕妇有诸多好处。从调味角度看，它能改善孕期食欲不振的状况，让孕妇胃口大开，增加食物的摄入量，从而保证孕期营养的均衡摄取。从健康功效来讲，生姜具有驱寒保暖的作用，孕妇在孕期身体较为虚弱，抵抗力可能会有所下降，适当食用生姜有助于预防感冒等疾病。而且，生姜还能缓解孕期的恶心、呕吐等早孕反应，让孕妇感觉更舒适一些。
不过，孕妇食用生姜也需适量。因为生姜性温热，过量食用可能会导致孕妇体内火气过旺，出现咽喉肿痛、便秘等上火症状。
在孕期饮食方面，孕妇应多吃新鲜的蔬菜、水果，保证维生素和膳食纤维的摄入；多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类等，以满足胎儿生长发育的需求。要尽量避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物，以防引起肠胃不适。同时，要注意饮食的均衡和多样化，不挑食、不偏食。
