通常情况下，感冒发烧是可以适量喝牛奶的。
牛奶富含多种营养成分，如蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等。蛋白质是人体重要的组成部分，对于维持身体正常的生理功能、修复受损组织等有重要作用。在感冒发烧时，人体的新陈代谢会加快，身体消耗的能量和营养物质也会增多，适量饮用牛奶能够补充身体所需的营养，有助于增强机体的抵抗力，帮助身体更好地对抗病毒或细菌，促进身体的恢复。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，维生素D能促进钙的吸收，对于维持骨骼健康十分重要。感冒发烧期间，身体较为虚弱，补充足够的钙和维生素D可以预防因身体虚弱可能导致的钙质流失等问题。而且牛奶容易消化吸收，一般不会给肠胃造成太大负担。
不过，也有一些特殊情况需要注意。如果感冒发烧的同时还伴有严重的胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹胀等，此时饮用牛奶可能会加重胃肠道的不适。因为牛奶中的乳糖等成分可能会刺激胃肠道，导致症状进一步恶化。
感冒发烧时喝牛奶要适量，不要过量饮用，以免引起消化不良。如果饮用后出现不适症状，应停止饮用并及时就医。
