胰腺炎喝水就死是不至于的，可能是饮水刺激胰液分泌、导致肠道菌群移位、引起水电解质紊乱、加重胰腺血液循环障碍、引发腹腔高压等。
1.饮水刺激胰液分泌：
胰腺炎时胰腺处于炎症状态，饮水会刺激胃酸分泌，进而促使胰液分泌增加。胰液分泌过多会加重胰腺的负担，导致炎症进一步恶化。应严格禁食禁水，通过静脉补充营养和水分。
2.导致肠道菌群移位：
饮水可能使肠道内的细菌移位至胰腺等部位，引发胰腺的继发感染，加重炎症反应。需维持肠道微生态稳定，合理使用抗生素。
3.引起水电解质紊乱：
饮水可能打破已经紊乱的水电解质平衡，影响身体内环境稳定，不利于炎症恢复。要密切监测水电解质指标，及时调整补充。
4.加重胰腺血液循环障碍：
饮水后胃肠道的血供需求增加，可能会使原本就存在血液循环障碍的胰腺血供进一步减少。需改善胰腺微循环。
5.引发腹腔高压：
饮水后胃肠道充盈，可能导致腹腔内压力升高，压迫胰腺，加重炎症。要采取措施降低腹腔压力。
胰腺炎患者应积极配合治疗，遵医嘱严格控制饮食和水分摄入，密切观察病情变化。
