通常情况下，慢性胃炎患者可以适量嗑瓜子。
瓜子中含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、钾、钙等。不饱和脂肪酸有助于维持人体正常的生理功能，对心血管健康有益；维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤。对于慢性胃炎患者而言，适量嗑瓜子可以起到一定的补充营养作用。而且，嗑瓜子的过程本身也是一种消遣方式，有助于缓解压力和焦虑情绪，而压力和焦虑往往会加重慢性胃炎的症状，所以从这个角度看，适量嗑瓜子对患者的情绪调节有一定好处。
不过，慢性胃炎患者在嗑瓜子时需要注意控制量。因为瓜子中含有一定的油脂，过量食用可能会导致胃酸分泌增加，从而刺激胃黏膜，加重胃部不适症状。嗑瓜子时如果不注意，可能会吞咽过多空气，引起胃部胀气。
同时，要选择原味瓜子，避免食用添加了过多香料、盐分或糖分的瓜子。这些添加剂可能会对胃黏膜造成刺激，不利于慢性胃炎的恢复。另外，在食用瓜子时，最好细嚼慢咽，这样有助于消化吸收，减轻胃部负担。
慢性胃炎患者的胃部较为敏感，饮食方面需格外谨慎。应根据自身的身体状况，合理安排瓜子的摄入量，保持良好的饮食习惯，这样才有助于病情的稳定和恢复。
