通常检测甲亢不可以吃早餐。
甲亢的检测项目主要包括甲状腺功能检查如TSH、FT3、FT4等以及甲状腺自身抗体检查等，其中很多指标会受到饮食的影响。甲状腺激素的分泌和代谢与人体的代谢状态密切相关，进食后，胃肠道开始消化吸收食物，身体的代谢会发生变化。比如，进食后血糖会升高，胰岛素分泌增加，这一系列的生理变化可能会对甲状腺激素的水平产生影响，导致检测结果不准确。例如，某些食物中的成分可能会干扰甲状腺激素的检测，使得检测出的甲状腺激素水平不能真实反映机体的实际情况，从而影响医生对病情的判断。
另外，检测甲亢有时还会涉及到肝功能、血常规等其他相关检查项目。进食后，血液中的成分也会发生改变，像血脂、血糖等指标会升高，这对肝功能等检查结果会产生干扰。比如，进食过多油腻食物后，血液中的甘油三酯等脂质成分会明显升高，可能影响肝功能检查中某些酶的活性测定，进而影响对肝脏功能的准确评估。
在进行甲亢检测前，应保持空腹状态，一般要求空腹8 - 12小时。检测前一天晚上应避免进食油腻、高蛋白食物，不要饮酒，保证充足的睡眠，避免剧烈运动和情绪激动，以确保检测结果的准确性。
