胃溃疡和胃炎都是胃部疾病，但两者在症状、病因、治疗方式等方面存在差异。
1. 症状：胃溃疡的疼痛具有节律性，多在进食后一段时间出现，然后缓解，疼痛性质多样，可为钝痛、胀痛、灼痛等，还可能伴有反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。胃炎症状相对缺乏特异性，可能有上腹部不适、饱胀、隐痛、烧灼痛等，也可出现食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良症状。
2. 病因：胃溃疡主要是由于幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素，导致胃黏膜防御能力下降，胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜自身消化而形成溃疡。胃炎的病因较为复杂，常见的有幽门螺杆菌感染、药物刺激、酒精刺激、不良饮食习惯、自身免疫因素等，这些因素可引起胃黏膜的炎症反应。
3. 治疗方式：胃溃疡的治疗通常需要抑制胃酸分泌，常用药物有质子泵抑制剂等，同时要根除幽门螺杆菌，治疗周期相对较长，一般需要4 - 8周。胃炎的治疗主要是针对病因进行治疗，如根除幽门螺杆菌、停用刺激胃黏膜的药物、调整饮食习惯等，根据病情轻重，治疗时间有所不同。
胃部疾病对健康影响较大，日常要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟限酒。若出现胃部不适症状，应及时就医，按医生的建议进行检查和治疗。
