榴莲和牛奶通常可以一起吃。
榴莲和牛奶都富含营养。榴莲富含维生素C、维生素B族、矿物质如钾、钙、镁等，还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，增强免疫力。牛奶则是优质蛋白质的重要来源，含有钙、磷、铁、锌等多种矿物质以及维生素A、维生素D等，有助于骨骼和牙齿的健康，促进身体生长发育。二者搭配食用，能使营养更加全面，为人体提供更丰富的营养物质。
将榴莲和牛奶一起制作成榴莲牛奶饮品是一种不错的吃法。先将榴莲果肉剥出，放入搅拌机中，再倒入适量的牛奶，牛奶的量可根据个人口味和榴莲的量进行调整，一般榴莲与牛奶的比例为1：2左右。搅拌均匀后，过滤掉残渣，一杯美味的榴莲牛奶就做好了。这种饮品既保留了榴莲的浓郁香味，又有牛奶的醇厚口感。
不过，榴莲和牛奶都含有较高的糖分和热量，过量食用可能会导致血糖升高、体重增加等问题，尤其是对于糖尿病患者、肥胖人群以及需要控制血糖和体重的人来说，应该适量食用。另外，有些人可能对榴莲或牛奶过敏，在食用前应确保自己没有过敏反应。
