吃柿饼子的禁忌有空腹食用、与高蛋白食物同食、与酸性食物同食、糖尿病患者食用、肠胃功能弱者食用等。
1. 空腹食用：柿饼中含有较多的鞣酸和果胶，空腹时胃酸分泌多，鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成硬块，可能导致胃柿石症，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
2. 与高蛋白食物同食：如牛奶、鸡蛋、鱼虾等高蛋白食物与柿饼一同食用时，柿饼中的鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白，影响蛋白质的吸收，还可能导致消化不良、腹痛、腹泻等问题。
3. 与酸性食物同食：像山楂、橘子、柠檬等酸性食物和柿饼一起吃，会使胃酸分泌进一步增加，从而加重鞣酸与胃酸的反应，增加胃柿石形成的风险，对肠胃健康造成损害。
4. 糖尿病患者食用：柿饼中含有一定量的糖分，糖尿病患者食用后会导致血糖升高，不利于血糖的控制，可能加重病情，引发各种糖尿病并发症。
5. 肠胃功能弱者食用：由于柿饼不易消化，肠胃功能较弱的人食用后，可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状，影响肠胃的正常功能。
柿饼虽美味，但食用时需谨慎。若食用后出现身体不适，应及时就医。特殊人群如老人、小孩等在食用前可先咨询医生建议，确保食用安全。
