一般情况下，手术后进食时间在6-24小时。
不同类型的手术，进食时间会有所不同。一些小型的体表手术，如脂肪瘤切除术等，对胃肠道功能影响较小，通常术后6小时左右，若患者没有恶心、呕吐等不适症状，就可以开始进食一些清淡、易消化的流食，像米汤、果汁等。而对于一些腹部手术，特别是涉及胃肠道的手术，比如胃大部切除术、肠道切除术等，胃肠道需要更长时间来恢复功能，一般要等到术后24小时左右，甚至更久，待肠道蠕动恢复、出现排气排便后，才可以开始进食少量流食。
除了手术类型，患者自身的恢复情况也会影响进食时间。如果患者身体状况较好，术后恢复较快，没有出现并发症，可能会适当提前进食；反之，若患者年龄较大、身体较为虚弱或者术后出现了发热、腹痛等异常情况，进食时间则可能会相应推迟。
进食时应选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重胃肠道负担。进食过程中要注意细嚼慢咽，避免过快进食导致呛咳。同时，要密切关注自身身体反应，如有不适，应及时告知医生。
