婴儿牛奶蛋白过敏的症状表现有皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、全身症状、生长发育迟缓等。
1. 皮肤症状：
婴儿的皮肤可能会出现红斑、风团、瘙痒等症状，常见于面部、颈部、四肢等部位。严重时可能会出现渗出、结痂等情况，影响婴儿的皮肤健康，使其感到不适而频繁搔抓。
2. 胃肠道症状：
表现为呕吐、腹泻、便秘、腹胀等。呕吐可能较为频繁，腹泻的大便性状多样，可呈稀水样便、黏液便或血便。便秘则可能导致婴儿排便困难，腹胀会使婴儿腹部膨隆，出现哭闹不安等情况。
3. 呼吸道症状：
可能会有流涕、打喷嚏、咳嗽等类似感冒的症状，还可能出现喘息、呼吸困难等较为严重的表现。呼吸道症状容易被忽视或误诊为普通的呼吸道感染。
4. 全身症状：
婴儿可能会出现烦躁不安、易激惹等情绪变化，还可能有低热等全身不适的表现。这些症状可能会影响婴儿的睡眠和日常活动。
5. 生长发育迟缓：
长期的牛奶蛋白过敏如果未得到及时纠正，可能会影响婴儿对营养物质的吸收，从而导致体重不增、身高增长缓慢等生长发育迟缓的问题。
若发现婴儿出现上述相关症状，应及时带其就医，进行相关检查以明确诊断。在医生的指导下调整饮食，避免接触牛奶蛋白或选择合适的替代配方奶粉，同时密切关注婴儿的症状变化。
