通常情况下，血糖高的人不太适合吃小米粥。
小米粥是用小米熬制而成的。小米本身含有一定量的碳水化合物，在熬制过程中，小米中的淀粉会糊化，使得小米粥的升糖指数相对较高。升糖指数高意味着食物进入人体后，会在短时间内使血糖快速上升，这对于血糖高的人来说是非常不利的。血糖的大幅波动可能会加重胰岛细胞的负担，长期如此，还可能导致血糖控制不佳，进而引发各种糖尿病并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等，严重影响身体健康。
虽然小米含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，具有一定的营养价值，比如能为人体提供能量，其所含的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，预防便秘等。但对于血糖高的人群而言，控制血糖稳定是首要任务，小米粥带来的升糖风险往往超过了其营养益处。
在饮食选择上，血糖高的人应尽量选择升糖指数低的食物，多吃蔬菜、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，同时注意控制食物的摄入量和进食的频率。避免食用过多粥类食物，如需食用，可以选择杂粮饭等相对升糖指数较低的主食来代替小米粥，并且要密切监测血糖，根据血糖情况合理调整饮食。
