莲子不能与猪肚、螃蟹、龟肉、牛奶、海鲜等一起食用。
1. 猪肚：莲子与猪肚同食，可能会引起中毒反应，对身体健康造成不良影响。因为二者的成分在人体内可能会发生相互作用，产生不利于人体消化吸收的物质，从而引发身体不适。
2. 螃蟹：螃蟹性寒，而莲子也有一定的寒凉之性。两者一同食用，会使体内的寒气加重，容易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等消化不良的症状，尤其是脾胃功能较弱的人群更应避免。
3. 龟肉：龟肉本身富含蛋白质等营养成分，但与莲子搭配食用时，可能会引起身体的不适。这是由于它们的营养成分和性味之间存在一定的冲突，可能影响人体的正常生理功能。
4. 牛奶：莲子中含有的某些成分可能会与牛奶中的蛋白质等营养物质发生反应，导致牛奶中的营养成分难以被人体充分吸收，降低了食物的营养价值，所以不建议二者一起食用。
5. 海鲜：海鲜大多性寒，而莲子同样具有一定的寒凉特性。二者一起食用，会使身体摄入过多的寒凉之气，容易损伤脾胃阳气，引发肠胃不适，如恶心、呕吐、腹痛等症状。
在日常饮食中，我们要了解食物之间的搭配禁忌，合理安排饮食。如果在食用莲子后出现身体不适，应及时就医，根据自身情况调整饮食结构，确保身体健康。
