常见的学生用脑过度可补充的有蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
1. 蛋白质：
蛋白质是大脑细胞的重要组成部分，对于维持大脑正常的生理功能至关重要。学生可以多食用富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等。牛奶富含多种人体必需的氨基酸，有助于提高大脑的记忆力和思维能力；鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
2. 维生素：
维生素在大脑的代谢过程中发挥着重要作用。例如维生素B族，包括维生素B1、B2、B6、B12等，能参与神经递质的合成与代谢，有助于维持神经系统的正常功能。富含维生素B族的食物有全麦食品、糙米、新鲜蔬菜等。维生素C具有抗氧化作用，能保护大脑细胞免受自由基的损伤，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源。
3. 矿物质：
矿物质对于大脑的正常运作不可或缺。钙是维持神经肌肉兴奋性的重要元素，牛奶、豆制品、虾皮等富含钙；铁是合成血红蛋白的关键原料，缺铁会导致大脑缺氧，影响学习效率，动物肝脏、瘦肉、黑木耳等食物含铁丰富；锌参与多种酶的合成，对大脑发育和认知功能有重要影响，可从海鲜、坚果等食物中获取。
4. 不饱和脂肪酸：
不饱和脂肪酸，尤其是DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，对大脑和视网膜的发育非常重要。它们能够增强大脑的信息传递能力，提高记忆力和学习能力。深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等富含大量的不饱和脂肪酸，学生可适当食用。
5. 卵磷脂：
卵磷脂被誉为脑黄金，它是构成神经细胞膜的重要成分，能够增强大脑的活力，提高记忆力。蛋黄、大豆等食物中含有丰富的卵磷脂。
学生在补充营养时，应根据自身情况合理搭配饮食，避免过度摄入某一种营养素。如果出现明显的不适症状，应及时咨询专业人士，进行科学的调理。
