贫血补充维生素的选择需根据贫血类型而定。
缺铁性贫血是最常见的贫血类型，这种情况下补充维生素C较为重要。维生素C能促进铁的吸收，它可将食物中的三价铁还原为二价铁，从而增加铁在肠道的吸收利用率。富含维生素C的食物有柑橘、草莓、猕猴桃、青椒、西兰花等。
巨幼细胞贫血主要是由于缺乏叶酸和或维生素B₁₂引起的。叶酸参与DNA的合成，维生素B₁₂则在神经系统发育和造血过程中发挥关键作用。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、全麦产品等；维生素B₁₂主要存在于肉类、蛋类、奶制品等动物性食物中。
对于一些其他原因导致的贫血，适当补充维生素B₆、维生素E等也可能有一定帮助。维生素B₆参与血红蛋白的合成，维生素E具有抗氧化作用，能保护红细胞膜免受氧化损伤。
在补充维生素改善贫血时，应注意饮食均衡，避免挑食和偏食，以确保摄入各种营养素。同时，若贫血症状严重，仅靠补充维生素可能不够，还需及时就医，遵医嘱进行治疗。
