对于有高血脂的病人来说，做好日常的护理工作很重要，尤其是在饮食上，更要注意忌口，因为饮食不当是导致高血脂的诱因之一，所以如不注意合理饮食，将会导致血脂持续升高，从而给健康带来更大的影响。那么高血脂病人要注意什么？高血脂病人主要要注意做好饮食护理工作。在饮食上，高血脂患者要注意5个禁忌，具体如下：
一、控制脂肪的摄入量。有高血脂的患者在平时的饮食中一定要避免高脂肪饮食，像肥肉，黄油等动物性脂肪要禁忌，以防止体内脂肪过度堆积而导致血脂升高。
二、控制胆固醇摄入量。高血脂患者平时要尽量少吃蛋黄，动物内脏等高胆固醇食物，每天摄入的胆固醇量不要超过300毫克，否则对血脂控制不利。
三、尽量少吃甜食。高血脂患者摄入过多的糖分，可在体内转化为脂肪，而且很容易引起糖尿病的发病，所以高血脂病人在日常饮食中要尽量少吃甜类食物。
四、忌高热能食物。这类食物易引起肥胖，从而导致血脂控制不利。其中多数高血脂病人都会合并有肥胖或是超重现象，所以对于一些高热能的食物，如葡萄糖、蔗糖、巧克力等要限制。
五、忌鸡汤浓茶。鸡汤虽然很有营养，但高血脂患者喝鸡汤则会有不利影响，不仅可导致胆固醇增加，且还会导致血压升高，从而对血脂控制不利。浓茶则可导致大脑兴奋或是引起心悸失眠等不适，从而会导致血脂升高，所以要忌浓茶，尤其是要忌饮浓烈红茶，因红茶所含的茶碱最高。不过饮清淡绿茶则对高血脂病有调治作用。
高血脂病人要注意什么？主要就是要注意做好生活饮食护理工作，在饮食上要禁忌吃一些可导致血脂升高的食物，以防影响血脂的控制。建议高血脂病人平时要注意适当补充优质蛋白质，多吃一些高纤维食物，同时要注意适当运动，这样才能更好的控制血脂高的现象。