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痛风能吃牛肉吗 关于痛风的饮食禁忌你知几个

更新时间:2019-11-18 13:57:06

痛风是近年来发病率较高,这种病对患者身体伤害极其严重,并且常见于中老年人群身上。痛风疾病让患者感到十分困扰和烦恼,也会让患者深受痛苦之中。因此,治疗痛风疾病需要及时,千万不能一味拖延,后果不堪设想。同时,痛风是有许多饮食忌口的,注意自己的饮食习惯,这是尤为重要。

痛风患者可以食用牛肉,但不能过量,因为牛肉是发物,所以必须要控制用量,患者可以多吃一些富含钾质的食物,如菠菜、谷类、西芹、香蕉等,钾质可以减少身体里面的尿酸沉淀,有利于把身体里面的尿酸排到体外。

此外,关于痛风,患者必须要注意自己的饮食禁忌:

第一,忌食辛辣刺激性调味料。如胡椒、芥末、味精等刺激性的调味料患者不宜食用,因为这类调味料能兴奋植物神经,会诱发痛风的发作。特别是鸡精,它含有核酸,代谢后的产物就是尿酸,使得患者病重,因此,患者一定不吃鸡精。

第二,少喝浓汤。浓汤中含有大量嘌呤成分,饮用后会增加尿酸含量,从而增加尿酸。因此,患者尽量少饮鸡汤、肉汤等,每天坚持多喝白开水,增加新陈代谢,促进尿酸盐排出。

第三,多吃一些碱性食品。如蔬果、碱性水之类食物多吃,这样帮助尿酸溶解稀释,而在酸性条件下会结晶,增加尿酸程度。

第四,控制高嘌呤食物的摄入,如肉类、肝脏、鱿鱼、鱼等食物嘌呤较高,控制对这类食物的摄入量,牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤较低,因此可以食用。

大家如果想彻底摆脱病痛,在食物忌口上只能起到缓解作用,但最重要的还是要听专业医生建议治疗,多锻炼身体,控制自己体重,痛风患者多数是肥胖人,忌烟忌酒,特别是啤酒,控制好自己摄入的热量,不吃高胆固醇的食物、油炸食品、肥肉等等食物,保证自己的营养均衡健康。

审编医生
李晓呼吸内科 副主任医师 医院:枣庄市胸科医院

主治疾病:肺炎、肺脓肿、胸腔积液、呼吸衰竭、肺血栓栓塞病...详情>