老人全身浮肿可能由多种原因引起，例如营养不良、内分泌疾病、心脏疾病、肾脏疾病、肝脏疾病，应及时就医明确病因后针对性治疗，包括药物治疗、手术治疗。
1.营养不良：长期营养摄入不足或吸收不良，使血浆白蛋白降低。应加强营养支持，补充优质蛋白，可通过牛奶、鸡蛋、牛肉等食物补充。
2.内分泌疾病：如甲状腺功能减退，由于甲状腺素分泌不足，黏液性物质在皮下积聚，导致身体浮肿。需补充甲状腺素，可遵医嘱服用左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行替代治疗。
3.心脏疾病：如心力衰竭，由于心脏泵血功能减弱，血液回流受阻，导致体循环淤血而浮肿。治疗可遵医嘱使用利尿剂，如呋塞米片、氢氯噻嗪片等，可减轻心脏负荷，同时可能需使用血管紧张素转换酶抑制剂，如马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等，改善心脏功能。
4.肾脏疾病：如肾病综合征，由于大量蛋白质从尿中丢失，血浆胶体渗透压降低而致水肿。可遵医嘱应用糖皮质激素和免疫抑制剂，如醋酸泼尼松片、环磷酰胺片等药物治疗，同时限制钠盐摄入。
5.肝脏疾病：例如肝硬化，肝脏合成蛋白能力下降及门静脉高压等因素，引起腹水及全身浮肿。需补充白蛋白，可遵医嘱使用利尿剂，如螺内酯片、呋塞米片等，严重时可能需进行经颈静脉肝内门体分流术等手术治疗。
另外，老人日常要注意休息，避免长时间站立或久坐，可以适当抬高下肢促进血液回流。在饮食宜清淡，控制盐和水分摄入。
