杏干是种常见食品,具有止咳平喘、润肠通便、补充营养、保护视力等功效作用。
1.止咳平喘:杏干含有苦杏仁苷,这种成分在体内能被分解产生微量的氢氰酸,对呼吸中枢有一定抑制作用,可起到止咳平喘的效果。
2.润肠通便:杏干富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,使粪便松软,易于排出。
3.补充营养:杏干含有丰富的维生素A、维生素C、钾、铁等多种营养成分。对于维持皮肤和黏膜的健康、促进视力发育、预防缺铁性贫血有重要作用。
4.保护视力:杏干中富含的维生素A还可以预防夜盲症,维护视网膜的健康,减轻眼睛疲劳和干涩,保护视力。
适量食用杏干对人体有益,但过量食用则可能带来害处。因此,一定要注意控制摄入量,以保持身体健康。