香油通常不可以阻隔流感病毒感染。
流感病毒主要通过飞沫传播和接触传播。当感染者咳嗽、打喷嚏或说话时，会喷出带有病毒的飞沫，健康人吸入这些飞沫后可能被感染；或者接触被病毒污染的物体表面后，再触摸自己的口、鼻等部位，也可能引发感染。
香油是一种油脂类物质，涂抹在皮肤或黏膜表面，虽然能形成一层薄薄的保护膜，但这层保护膜对于流感病毒来说，并不具备有效的阻挡作用。流感病毒体积微小，能够轻易绕过或穿透这层由香油形成的简单屏障。而且，流感病毒在空气中的传播较为复杂，并非仅靠简单的物理阻隔就能完全预防。
在预防流感方面，应保持良好的个人卫生习惯。比如勤洗手，使用肥皂或洗手液，按照正确的方法洗手，能有效去除手上可能沾染的病毒。在流感高发季节，尽量避免前往人员密集、空气不流通的场所。如果必须前往，可佩戴口罩。同时，加强锻炼、保证充足睡眠、均衡饮食，增强自身免疫力，才是预防流感更为有效的方式。
