拉肚子一般指腹泻。喝牛奶后腹泻可能是牛奶过凉、空腹喝牛奶、乳糖不耐受、肠易激综合征、慢性肠炎等原因引起。
1. 牛奶过凉：肠胃对温度比较敏感，过凉的牛奶会使肠胃血管收缩，肌肉痉挛，影响消化功能。肠道蠕动加快后，食物在肠道内停留时间缩短，水分不能被充分吸收，从而引起腹泻。
2. 空腹喝牛奶：空腹时，胃酸浓度较高，牛奶中的蛋白质可能会在胃酸的作用下凝固，不易消化。同时，没有其他食物的缓冲，牛奶会直接刺激肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
3. 乳糖不耐受：牛奶中含有乳糖，乳糖需要在乳糖酶的作用下分解为葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收。如果缺乏乳糖酶，乳糖就会在肠道内被细菌发酵，产生气体和酸性物质，导致肠道渗透压升高，水分进入肠道，引起腹泻。
4. 肠易激综合征：肠易激综合征患者的肠道功能紊乱，对食物的耐受性较差。牛奶中的某些成分可能会刺激肠道，引起肠道痉挛、蠕动加快，导致腹泻。
5. 慢性肠炎：慢性肠炎患者的肠道黏膜存在炎症，吸收功能下降。牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可能会刺激炎症部位，使肠道分泌增多，蠕动加快，从而导致腹泻。同时，患者还可能伴有腹痛、腹胀等症状。
喝牛奶后腹泻可能由多种原因引起。如果经常出现这种情况，应注意观察自己的症状，找出可能的原因，并采取相应的措施。
