通常情况下，便秘患者可以吃螃蟹，但要适量。
螃蟹富含蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分。从营养角度来看，适量食用螃蟹能够为人体补充营养，维持身体正常的生理功能。蛋白质是身体重要组成部分，有助于组织的修复和生长；维生素和矿物质对于调节身体代谢、维持神经系统功能等方面都有重要作用。对于便秘患者而言，只要消化系统功能正常，适量食用螃蟹一般不会加重便秘的症状。
不过，螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物，如果过量食用，可能会增加胃肠道的消化负担。尤其是对于一些本身消化功能就比较弱的便秘患者，过多食用螃蟹可能会引起消化不良，导致食物在胃肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而有可能加重便秘的情况。
螃蟹性寒，对于一些脾胃虚寒型便秘患者来说，过多食用可能会损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，进而对肠道蠕动产生不利影响，也不利于便秘症状的改善。
在食用螃蟹时，应选择新鲜的螃蟹，避免食用变质或受污染的螃蟹，以免引起食物中毒等不良反应。同时，要注意搭配一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，这样有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
