磷酸葡萄糖异构酶偏高时，饮食方面有控制糖分摄入、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白质、控制脂肪摄入等注意事项。
1.控制糖分摄入：应减少高糖食物的摄取，如糖果、甜饮料、蛋糕等。这些食物会使血糖快速上升，可能加重身体代谢负担，不利于磷酸葡萄糖异构酶水平的稳定。日常饮食中，主食可适当选择一些粗粮，如玉米、燕麦、糙米等，富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，避免血糖急剧波动。
2.增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、苹果、香蕉等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，维持肠道正常功能。同时，还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对控制体重和调节身体代谢有积极作用。
3.选择优质蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。蛋白质是身体重要的组成部分，对于维持身体正常生理功能至关重要。优质蛋白质的消化吸收利用率高，能为身体提供必要的营养支持，且不会给身体带来过多负担。
4.控制脂肪摄入：减少高脂肪食物的食用，如油炸食品、动物内脏、奶油等。过多的脂肪摄入会导致血脂升高，影响身体的代谢功能，进而可能对磷酸葡萄糖异构酶的水平产生不良影响。烹饪时可选择植物油，如橄榄油、玉米油等，并采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式。
磷酸葡萄糖异构酶偏高可能与多种因素有关，饮食调整只是其中一方面。在日常生活中，还应保持良好的生活习惯，如适量运动、规律作息等。若磷酸葡萄糖异构酶持续异常，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行相应的治疗和调整。
