通常情况下，无蔗糖的食品糖尿病人可以吃。
无蔗糖食品是指在生产过程中，不添加蔗糖这种常见的食糖。对于糖尿病人而言，控制血糖是关键。蔗糖进入人体后，会在肠道中被分解为葡萄糖和果糖，从而快速升高血糖水平。而无蔗糖食品由于不添加蔗糖，在一定程度上减少了这种快速升糖的风险。
很多无蔗糖食品会使用一些甜味剂来替代蔗糖，以满足对甜味的需求。常见的甜味剂如木糖醇、麦芽糖醇等，甜度与蔗糖相似，但在人体内的代谢途径与蔗糖不同。例如，木糖醇在人体代谢过程中不需要胰岛素的参与，且血糖生成指数较低，所以一般不会引起血糖的剧烈波动，这对于糖尿病人来说是相对安全的。
一些无蔗糖的食品，如无蔗糖的牛奶、酸奶等，本身富含蛋白质、钙等营养成分，能够为糖尿病人提供必要的营养支持，有助于维持身体的正常生理功能。还有无蔗糖的谷物制品等，能提供一定的能量和膳食纤维，对肠道健康也有益处。
不过，糖尿病人在选择无蔗糖食品时，不能掉以轻心。要仔细查看食品的配料表和营养成分表，因为有些无蔗糖食品可能含有较多的碳水化合物或脂肪，过量食用同样可能导致血糖升高或体重增加。同时，也要结合自身的血糖控制情况和饮食计划，合理食用无蔗糖食品。
