一般来说，偶尔一次空腹吃药可能会伤胃。
药物进入人体后，需要经过胃肠道的消化和吸收过程。胃黏膜是保护胃的一道重要屏障，它能防止胃酸、胃蛋白酶等对胃壁的损伤。有些药物在空腹状态下服用时，可能会直接刺激胃黏膜。比如，非甾体抗炎药，像阿司匹林、布洛芬等，这类药物会抑制胃黏膜内的前列腺素合成，而前列腺素对胃黏膜有保护作用，一旦其合成减少，胃黏膜就容易受到胃酸的侵袭，从而引发胃痛、恶心、呕吐等不适症状，严重的还可能导致胃出血、胃溃疡等疾病。抗生素类药物，如阿奇霉素、克拉霉素等，也可能对胃黏膜产生刺激，空腹服用时更容易引起胃肠道反应。
也并非所有药物空腹服用都会伤胃。有些药物在空腹状态下服用，反而能更好地发挥药效。例如，治疗胃酸过多的药物，像奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，空腹服用可以使药物更快地到达作用部位，抑制胃酸分泌，从而更有效地缓解胃酸过多引起的不适。
在服药时，应仔细阅读药品说明书，了解药物的服用方法和注意事项。如果不确定某种药物是否可以空腹服用，最好咨询医生或药师的建议。同时，若空腹服药后出现胃部不适等症状，应及时就医。
