一般情况下，做完胃镜后1-2小时可以吃饭。
胃镜检查是一种常见的医学检查方法，它通过将胃镜插入食管、胃和十二指肠，直接观察这些部位的黏膜情况。检查过程中，可能会对咽喉和胃肠道黏膜造成一定的刺激。如果检查后立即进食，可能会导致食物误入气管，引起呛咳，甚至窒息。所以通常需要等待一段时间，让咽喉部的麻醉作用消退，胃肠道功能也逐渐恢复。在1-2小时后，麻醉作用基本消失，此时可以先从流食或半流食开始进食，比如喝一些米汤、吃一些软烂的面条等，这样既能补充身体所需的能量，又不会对胃肠道造成太大负担。
不同类型的胃镜检查，进食时间可能会有所不同。比如普通胃镜检查，由于没有进行特殊的治疗操作，1小时左右就可以尝试进食。而如果在胃镜下进行了活检、息肉切除等治疗，进食时间可能需要适当延长，可能接近2小时甚至更久，具体要遵循医生的建议。
进食时要细嚼慢咽，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。检查后的1-2天内，要注意观察是否有腹痛、黑便等异常情况，如有不适，应及时就医。
