唾液中的无机磷具有维持牙齿健康、参与食物消化、调节口腔酸碱平衡、促进唾液蛋白功能、影响味觉感知等作用。
1. 维持牙齿健康：唾液中的无机磷能与钙结合形成磷酸钙，沉积在牙齿表面，增强牙釉质的硬度和抗酸性，有助于预防龋齿的发生，保持牙齿的坚固和完整，对口腔咀嚼功能的正常发挥提供基础保障。
2. 参与食物消化：无机磷在唾液淀粉酶等消化酶发挥作用的过程中起到辅助作用，帮助分解食物中的淀粉等营养成分，使其更好地被人体吸收利用，促进整个消化过程的顺利进行。
3. 调节口腔酸碱平衡：无机磷可以作为酸碱缓冲物质，当口腔内酸性物质增多时，它能起到一定的中和作用，维持口腔内适宜的酸碱度环境，有利于口腔内各种生理活动的正常开展，防止因过酸或过碱对口腔组织造成损伤。
4. 促进唾液蛋白功能：无机磷能够与唾液中的一些蛋白质相互作用，影响蛋白质的结构和功能，有助于维持唾液蛋白的稳定性和活性，使其更好地发挥润滑口腔、保护口腔黏膜等多种生理功能。
5. 影响味觉感知：无机磷在一定程度上参与味觉信号的传导过程，对味觉感受器的功能有影响，从而影响对食物味道的感知，让能够更准确地辨别不同食物的味道，提升进食体验。
在日常生活中，要注意保持良好的口腔卫生习惯，因为口腔卫生状况会影响唾液中无机磷等成分的平衡。合理饮食也很关键，多摄入富含磷等矿物质的食物，保证营养均衡。若口腔出现不适，如牙齿敏感、味觉异常等情况，应及时就医检查，以便针对性地进行处理，确保口腔健康。
