吃海鲜中毒的治疗方法主要有催吐、洗胃、药物治疗、补液支持等。
1.催吐：适用于进食海鲜后不久，意识清醒且中毒症状较轻，如仅有轻微恶心、呕吐、腹痛的患者。通过刺激咽喉部催吐，能尽快排出胃内尚未吸收的有毒物质，减少毒素进一步吸收，缓解中毒症状。可让患者自行用手指或筷子刺激舌根，引发呕吐反射。
2.洗胃：若中毒较重，在中毒6小时内且患者配合的情况下，需进行洗胃。医生会将洗胃管经口腔或鼻腔插入胃内，反复灌洗，清除胃内残留的有毒海鲜及毒素，避免毒素持续进入肠道被吸收，降低中毒危害。
3.药物治疗：对于出现呕吐、腹泻严重，导致脱水、电解质紊乱的患者，在医生指导下使用药物。如口服补液盐Ⅲ，它能补充人体因呕吐、腹泻丢失的水分和电解质，维持体内水电解质平衡；蒙脱石散，可吸附肠道内的毒素，减轻腹泻症状，保护肠道黏膜。若伴有细菌感染，可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊，其能抑制肠道细菌生长，对抗感染。
4.补液支持：当患者出现皮肤干燥、少尿、血压下降等脱水休克表现时，需静脉补液。快速输注生理盐水、葡萄糖注射液等，补充血容量，维持血压稳定，保证身体各器官正常灌注。
一旦出现吃海鲜中毒，无论症状轻重，都应立即就医。就医途中尽量让患者保持安静，带上剩余海鲜样本，以便医生快速判断中毒原因，精准施治。
