一般情况下感冒不建议吃辣。原理在于辣椒素具有较强的刺激性，会使呼吸道血管扩张，导致局部血液循环加快，从而加重鼻腔黏膜的充血、水肿等炎症反应，使感冒症状加重，如鼻塞、流涕等可能会更加明显，咳嗽也可能会加剧。
从具体方面来看，感冒时人体的免疫系统正处于应激状态来对抗病毒，而辛辣食物的刺激会干扰免疫系统的正常工作，不利于身体恢复。同时，辛辣食物可能会刺激胃肠道黏膜，导致消化不良、胃痛、腹泻等胃肠道不适症状，在感冒期间本就身体较为虚弱的情况下，会进一步影响身体的康复。
吃辣还可能会导致体内水分流失加快，加重感冒引起的咽干、口渴等不适。而且感冒期间人体的嗅觉和味觉会受到一定影响，此时吃辣往往不能充分感受到其味道，反而可能会因为过度刺激而产生不适感。
注意事项：感冒期间饮食应以清淡、易消化为主，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，有助于增强身体抵抗力，促进病情恢复。如果感冒症状严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
