一般情况下烫伤后不建议立即碰水。烫伤后皮肤的屏障功能受到破坏，此时碰水可能会导致局部感染加重、创面加深等不良后果。因为水可能携带细菌等病原体，接触烫伤部位后容易引发炎症反应，不利于伤口的愈合。
烫伤后，皮肤的血管会扩张，局部血液循环加快，碰水后可能会进一步刺激血管，引起疼痛加剧，还可能导致渗出增多，影响伤口的恢复。而且，烫伤后的皮肤较为脆弱，碰水后容易造成皮肤破损或脱皮，延长伤口的愈合时间。
如果烫伤面积较小，且烫伤程度较轻，只是局部轻度红肿，用干净的凉水轻轻冲洗或浸泡一段时间一般不超过 15 - 20 分钟，可以起到降温、减轻疼痛、减少余热对深层组织的伤害等作用。但冲洗或浸泡后要立即用干净的毛巾或纱布轻轻擦干，避免再次接触水。
无论烫伤情况如何，都应及时就医，遵循医生的建议进行处理。医生会根据烫伤的具体情况，给出最适合的治疗方案，包括是否需要包扎、使用何种药物等。同时，要保持伤口清洁干燥，避免摩擦和刺激，促进伤口的愈合。
