一般情况下，蚕蛹煮 10 - 15 分钟。
原理：蚕蛹内部含有一些细菌和寄生虫等，需要通过加热来杀灭。煮的时间过短，可能无法彻底杀死这些有害物质，存在食品安全风险；煮的时间过长，又会导致蚕蛹的口感过老，影响食用体验。10 - 15 分钟这个时间区间，既能有效地杀灭细菌和寄生虫，又能保持蚕蛹的口感鲜嫩。
具体论述：在煮蚕蛹时，通常先将蚕蛹放入清水中浸泡一段时间，让其吐出体内的脏物。然后加入适量的水，用大火烧开后转小火煮。如果蚕蛹个头较小，煮 10 分钟左右就可以；如果蚕蛹个头较大，可能需要煮 15 分钟左右。煮的过程中要注意搅拌，确保蚕蛹受热均匀。
日常护理及风险提示：煮蚕蛹时要确保煮熟煮透，避免食用未煮熟的蚕蛹，以免引起食物中毒。如果对蚕蛹过敏或有消化系统疾病的人群，应避免食用蚕蛹。同时，在烹饪过程中要注意安全，避免烫伤。煮好的蚕蛹可以搭配适当的调料，如椒盐、孜然等，增加口感。
