人体每天需要的钠一般在 1000 - 2300 毫克。
钠是人体必需的矿物质之一，对于维持正常的生理功能起着重要作用。它参与维持细胞内外的渗透压平衡、神经传导、肌肉收缩等。一般情况下，成年人每天通过饮食摄入的钠约为 1000 - 2300 毫克，这包括食物本身含有的钠以及在烹饪过程中添加的盐。如果摄入过多的钠，可能会导致血压升高、水肿等问题；而摄入过少的钠，又可能影响身体的正常代谢。
在日常饮食中，我们可以通过选择低盐食物来控制钠的摄入量。例如，少吃腌制食品、加工食品，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物等。同时，也要注意烹饪过程中少放盐，避免食用过咸的食物。对于一些患有高血压、肾脏疾病等人群，医生可能会根据具体情况建议他们控制钠的摄入量，一般会低于 1000 毫克/天。
日常护理中，我们要注意食物的选择和烹饪方式，以减少钠的摄入。避免食用过多的咸菜、火腿等腌制食品，尽量选择天然食材。如果有特殊疾病需要控制钠摄入，一定要严格遵医嘱，定期监测血压等指标，以确保身体的健康。
