在法医学中，冻伤一般分为三度，其具体区间为：一度冻伤通常是皮肤浅层冻伤，损伤在表皮层，局部皮肤红肿、疼痛、瘙痒或麻木，一般损伤深度在皮肤全层的 0.2 - 0.3 厘米；二度冻伤一般是皮肤全层冻伤，损伤达真皮层，局部红肿明显，有水疱形成，疼痛剧烈，一般损伤深度在皮肤全层的 0.3 - 0.5 厘米；三度冻伤通常是全层皮肤及皮下组织甚至肌肉、骨骼冻伤，损伤达皮下组织深层，创面由苍白变为黑褐色，感觉消失，一般损伤深度在皮肤全层的 0.5 厘米以上。
原理：冻伤的程度主要取决于低温的强度、持续时间以及局部血液循环情况等因素。当皮肤暴露于低温环境中，局部血管收缩，血流减少，细胞代谢紊乱，从而导致不同程度的组织损伤。一度冻伤主要是皮肤浅层的血管收缩和细胞损伤；二度冻伤则进一步累及真皮层，形成水疱；三度冻伤则会导致更深层次的组织坏死。
具体论述：一度冻伤常见于短时间暴露于低温环境，如冬季户外作业时手部、耳部等暴露部位的轻度冻伤。二度冻伤多发生在较长时间的低温暴露后，如在寒冷环境中停留过久，除皮肤红肿水疱外，还可能伴有局部组织肿胀、疼痛加重等症状。三度冻伤往往是严重的低温损伤，如在极度寒冷的环境中长时间停留，可能会导致肢体甚至全身的严重冻伤，甚至需要截肢等治疗。
日常护理及风险提示：冻伤后应及时脱离低温环境，用温水38 - 42℃浸泡伤处，促进血液循环。避免摩擦或刺破水疱，防止感染。注意保暖，避免再次冻伤。如果冻伤面积较大或程度较重，应及时就医，避免延误治疗导致更严重的后果，如局部组织坏死、感染扩散等。
