吃生面可能会带来一些不良影响。生面可能携带各种细菌和病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌进入人体后可能引发胃肠道感染，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还可能引起发热、脱水等情况。生面的质地较硬，不易消化，大量食用可能加重胃肠道负担，影响消化功能，长期下去可能导致消化不良、胃胀等问题。再者，生面中的营养成分可能没有经过充分的分解和释放，不利于人体的吸收和利用，从而影响身体对营养的摄取。
每个人的身体状况和对食物的反应不同，有些人可能对生面的耐受性较好，而有些人则可能会出现较为明显的不适症状。如果不小心吃了生面后出现了不适，应及时停止食用，并适当休息，多喝温水，以促进身体的代谢和排泄。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
为了避免因吃生面而带来的健康问题，建议尽量避免食用生面，将面煮熟后再食用，以确保食品安全和身体健康。
