姜片虫病的病原学特点主要有
1. 成虫形态：姜片虫成虫呈扁平叶片状，虫体较大，长 20 - 75mm，宽 8 - 20mm。口吸盘位于虫体前端，腹吸盘约在虫体中部之前。
2. 消化系统：消化系统较为发达，有口、咽、食管和肠管。肠管分支较多，可延伸至虫体后端。
3. 生殖系统：生殖系统发达，雌雄同体。睾丸呈分枝状，前后排列在虫体后半部；卵巢分三叶，位于睾丸之前。子宫盘曲于腹吸盘之后，虫卵自子宫孔产出。
4. 虫卵特征：虫卵椭圆形，淡黄色，大小约为 130 - 140μm×80 - 90μm。卵壳较薄，一端有不明显的卵盖，卵内含一个卵细胞和二十余个卵黄细胞。
5. 中间宿主：姜片虫的中间宿主为扁卷螺。扁卷螺在适宜的环境中大量繁殖，为姜片虫的生长发育提供了必要条件。
6. 感染阶段：姜片虫的感染阶段为囊蚴。囊蚴呈椭圆形，大小约为 140 - 170μm×80 - 90μm，囊壁较薄，囊内含有一个幼虫。人因生食含有囊蚴的水生植物而感染姜片虫。
注意事项：避免生食水生植物，食用前应充分清洗或煮熟。保持水源清洁，防止扁卷螺的滋生。如出现腹痛、腹泻、消化不良等症状，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
