拔了牙后不能吃的食物有辛辣食物、坚硬食物、过热食物、过冷食物、刺激性食物等。
辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激拔牙创口，引起疼痛和肿胀，不利于创口的愈合。
坚硬食物：像坚果、硬糖、排骨等，拔牙后牙齿的咀嚼功能会受到影响，食用坚硬食物容易导致创口破裂，引起出血和感染。
过热食物：例如刚出锅的热汤、热粥等，过热的食物会使拔牙创口血管扩张，增加出血的风险，同时也会刺激创口，引起疼痛。
过冷食物：如冰淇淋、冰镇饮料等，过冷的食物会使拔牙创口周围的血管收缩，影响血液循环，不利于创口的愈合，还可能引起牙痛。
刺激性食物：包括醋、酱油、酒等，这些食物具有较强的刺激性，会刺激拔牙创口，导致疼痛和不适，延缓创口的愈合过程。
拔牙后要注意饮食的清淡和温和，避免食用上述食物。可以选择一些柔软、易消化的食物，如米粥、面条、豆腐等，同时要保持口腔的清洁，避免食物残渣滞留在拔牙创口处，以免引起感染。如果拔牙后出现出血、疼痛等异常情况，应及时就医，遵循医生的建议进行处理。
