上火时可选择喝绿茶、菊花茶、金银花茶、苦丁茶、莲子心茶等。
1. 绿茶：绿茶性凉，富含茶多酚、咖啡碱等成分，有良好的清热降火功效。日常饮用能帮助清除体内热气，缓解上火引发的多种不适，像牙龈肿痛、咽喉干痛等情况，适量饮用绿茶都能起到一定的改善作用，其清新的口感也适合大多数人日常饮用。
2. 菊花茶：菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。用菊花泡的茶，对于上火导致的眼睛红肿疼痛、头晕目眩等症状有较好的缓解效果。无论是白菊还是黄菊，都有不错的去火功效，可单独冲泡，也能搭配枸杞等一起饮用。
3. 金银花茶：金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经。具有清热解毒、疏散风热的功效。上火时饮用金银花茶，能有效减轻发热、口渴、咽喉肿痛等症状，尤其适合夏季因暑热导致的上火，其香气淡雅，饮用起来清爽宜人。
4. 苦丁茶：苦丁茶滋味苦中带甘，有清热消暑、明目益智、生津止渴等作用。对于上火引起的头痛、牙痛等有一定的缓解功效，不过苦丁茶性大寒，脾胃虚寒者不宜过多饮用，偶尔适量饮用能很好地去除体内火气。
5. 莲子心茶：莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒。有清心火、平肝火、止血、固精之效。上火心烦、失眠时，喝莲子心茶能起到宁心安神、降火的作用，只是其味道较苦，可根据个人口味适当添加冰糖来改善口感。
饮用这些茶去火时，要依据自身身体状况适量饮用。寒性体质人群不宜过量饮用寒性较强的茶，以免损伤脾胃阳气。如果上火症状较为严重或持续时间较长，应及时就医，在专业指导下进行调理，不可单纯依赖茶饮，避免延误病情。
