番茄搭配以下食物可改善高血脂：洋葱、大蒜、菠菜、芹菜、山楂等。
一、番茄搭配洋葱：
番茄富含维生素 C、番茄红素等，洋葱含有前列腺素 A、类黄酮等成分。二者搭配食用，能协同降低血脂，还具有抗氧化、预防心血管疾病的作用。
2.番茄搭配大蒜：
番茄中的维生素 C 能促进大蒜素的吸收，大蒜中的大蒜素具有降血脂、抗血小板聚集等功效。两者搭配，对高血脂的改善效果更佳。
3.番茄搭配菠菜：
番茄的酸味能促进菠菜中叶酸的吸收，菠菜富含叶酸、钾等营养成分。二者搭配，有助于调节血脂代谢，同时还能补充多种维生素和矿物质。
4.番茄搭配芹菜：
番茄中的维生素 C 与芹菜中的膳食纤维相互配合，可促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的胆固醇和脂肪，对高血脂有一定的改善作用。
5.番茄搭配山楂：
番茄中的维生素 C 能增强山楂的抗氧化能力，山楂含有山楂酸、黄酮类等物质，可降低血脂、扩张血管。两者搭配食用，能更好地发挥降血脂的功效。
注意，不同人的身体状况和对食物的反应有所差异，在改善高血脂时，应根据自身情况合理搭配食物。同时，应保持均衡的饮食结构，适量运动，定期监测血脂水平，如有不适或病情变化，应及时就医并遵循医生的建议。
