喉咙发红咳嗽可以通过饮食来进行调理，以下是一些推荐的食物：
1. 梨：具有清热降火、润肺生津的作用，对喉咙发红咳嗽有一定的缓解效果。
2. 枇杷：能润肺止咳、祛痰，对于咳嗽症状有较好的改善作用。
3. 金橘：富含维生素 A、B1、B2、C 及钙等，有消除喉咙发炎的作用，喉咙痛时可以吃一些来缓解。
4. 罗汉果：有清热凉血、清肺止咳、润肠通便的功效，对喉咙不适有一定的治疗作用。
5. 蜂蜜：具有杀菌抗炎、润喉化痰的作用，可缓解咳嗽症状，促进喉咙的恢复。
梨：将梨切成小块，加入适量的水煮沸，加入适量冰糖，煮至梨软烂即可饮用，能起到清热润肺、止咳化痰的效果。
枇杷：可以直接食用，也可将枇杷制成枇杷膏，每次服用适量，能有效缓解咳嗽。
金橘：可直接食用，也可将金橘榨汁饮用，具有理气、解郁、化痰的作用，有助于缓解喉咙不适。
罗汉果：将罗汉果掰成小块，用沸水冲泡，代茶饮，可起到清热润肺、止咳利咽的功效。
蜂蜜：用温水冲服蜂蜜，每次 1 - 2 勺，可缓解咳嗽，滋润喉咙。
在饮食调理的同时，还应注意多喝水，保持口腔清洁，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重喉咙炎症。如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
