胡萝卜是生活中比较常见的一种食物，由于胡萝卜的营养价值比较高，所以很多人都喜欢吃胡萝卜。并且胡萝卜不管是炒着吃还是蒸着吃都比较好，很多人在生活中还会习惯性的把胡萝卜当做水果食用。但是不管是什么食物，大家在食用的过程中一定要适量，如果过量食用就有可能给身体的健康造成不利影响。那么胡萝卜吃多了会怎么样呢？今天给大家介绍过量吃胡萝卜的三个危害。
第一、皮肤变黄。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种营养元素呈现橙黄色。人体在吸收胡萝卜素之后，这种营养物质在体内不会完全转变为维生素a，没有被转化的一部分胡萝卜素就会被吸收到血液中，这样就会导致血液中的胡萝卜素含量升高，并且会在皮肤和皮下组织中沉积，从而出现皮肤泛黄的现象，这种现象被称为胡萝卜素血症。
第二、影响正常排卵。对于女性而言如果过量食用胡萝卜，就会摄入过多的胡萝卜素，这样就会导致卵巢的正常排卵功能受到抑制，从而影响卵巢的黄体素合成，最终影响女性的正常排卵。
第三、导致女性不孕。过量的摄入胡萝卜素，会影响卵巢的黄体素合成，并且胡萝卜素还有可能导致女性的分泌减少，严重的还可能引发无月经和不排卵的现象，这样就会影响女性的生育，甚至还会导致女性出现不孕不育。
综上所述，大家对于过量食用胡萝卜的相关危害有了一定的了解。多吃胡萝卜对身体有很多的好处，可以有效预防心血管疾病，而且还可以有效保护眼睛，但是大家在吃胡萝卜时，一定要掌握合适的用量。建议每天吃一两个胡萝卜最为合适，如果食用过多，就会起到适得其反的效果。