蒲公英与山楂干泡水具有多种功效，常见的有清热解毒、消食健胃、利尿消肿、降血脂、调节血压等。
1. 清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒所致的痈肿疮毒、咽喉肿痛等。山楂干能消食化积，有助于清除体内的热毒。二者泡水饮用，可增强清热解毒的效果，对于因热毒引起的发热、口渴等症状有一定的缓解作用。
2. 消食健胃：山楂干是消食健胃的良药，能促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物。蒲公英也有一定的健胃作用，可改善脾胃功能。将二者泡水饮用，对于消化不良、食积停滞等症状有较好的调理效果，能促进食欲，缓解胃部不适。
3. 利尿消肿：蒲公英有利尿的功效，可增加尿量，促进体内废物的排出。山楂干虽主要以消食健胃为主，但也有一定的利水作用。泡水饮用后，能帮助减轻水肿症状，对肾炎、水肿等疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 降血脂：研究发现，蒲公英中含有一些成分具有降血脂的作用，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。山楂干中的黄酮类物质也有助于调节血脂代谢。二者搭配泡水饮用，对高血脂症有一定的改善效果。
5. 调节血压：蒲公英中的某些成分具有一定的血管扩张作用，能帮助降低血压。山楂干可以改善心肌的供血情况，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。泡水饮用后，有助于调节血压，预防心血管疾病的发生。
蒲公英与山楂干泡水虽然有诸多功效，但并非适合所有人。脾胃虚寒者不宜过量饮用，以免加重脾胃虚寒的症状。同时，在饮用过程中如出现不适症状，应立即停止饮用并及时就医。具体的饮用方法和用量可根据个人体质和病情咨询医生或专业人士的建议。
