大腿骨折后可吃以下食物促进恢复：
1. 富含钙质的食物：钙是骨骼的重要组成部分，骨折后适当补充钙质有助于骨折愈合。常见的富含钙的食物有牛奶、豆制品、海鲜、坚果等。例如，每100毫升牛奶中含钙量约为100-120毫克，每天饮用适量牛奶，能为身体补充钙质。
2. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长的重要营养素。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。如鸡肉，其蛋白质含量高，脂肪含量低，易于消化吸收，能为骨折后的身体恢复提供必要的营养支持。
3. 富含维生素的食物：维生素在骨折愈合过程中也起着重要作用。维生素D能促进钙的吸收，可通过晒太阳或食用富含维生素D的食物如鱼肝油、蛋黄等来补充；维生素C有助于胶原蛋白的合成，新鲜的水果和蔬菜如橙子、草莓、菠菜等富含维生素C。
4. 富含膳食纤维的食物：骨折后患者活动量减少，容易出现便秘等问题。食用富含膳食纤维的食物如全麦面包、糙米、蔬菜等，能促进肠道蠕动，预防便秘。
在饮食方面，应保持均衡饮食，避免挑食和偏食。食物的烹饪方式尽量选择清淡、易消化的方式，如清蒸、水煮等，减少油腻、辛辣食物的摄入。同时，要根据自身的消化情况和身体恢复状况合理调整饮食，如有不适，应及时与医生沟通。
