小儿肺胃热盛是指小儿体内肺经和胃经的火热之邪亢盛，多由外感热邪、饮食不节等因素引起。
小儿肺胃热盛时，常见的症状包括咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、口干口臭、胃脘灼痛、食欲亢进、大便干结等。从中医理论来看，肺主气，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻。当肺经有热时，肺气失宣，就会出现咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。胃主受纳腐熟水谷，为水谷之海。当胃经有热时，胃失和降，就会出现胃脘灼痛、口干口臭、食欲亢进、大便干结等症状。
对于小儿肺胃热盛的治疗，中医常采用清热泻火、润肺和胃的方法。常用的中药有石膏、知母、黄芩、栀子、麦冬、沙参、石斛等。同时，也可以通过饮食调理来缓解症状。比如，让孩子多吃一些清热润肺、清胃泻火的食物，如梨、西瓜、苦瓜、绿豆等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
在日常生活中，家长要注意孩子的饮食和生活习惯，保持室内空气流通，避免孩子过度劳累。如果孩子出现肺胃热盛的症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，以免延误病情。
